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Come ricavare maggiori profitti dal tuo vino

Alcuni dei Fine wine vengono venduti a prezzi molto alti, altri no. Troppi produttori hanno difficoltà economiche, nonostante l’impegno profuso in favore della qualità dei loro vini e del modo in cui li comunicano.

Alla scoperta di una nicchia nel mercato vinicolo sudcoreano

Negli ultimi anni, il mercato del vino sudcoreano è fiorito. Nel 2021, le importazioni ammontavano a 559 milioni di dollari, +69% in valore e +41% in volume rispetto all’anno precedente. La situazione ha però subito notevoli cambiamenti nel corso del 2022: attualmente, l’economia sta vivendo una fase di recessione che rende il vino italiano meno competitivo rispetto a quello di altri Paesi.

La classifica dei migliori 150 vini italiani nei ristoranti americani

Cosa rende il sistema di assegnazione di punteggi e recensioni di VinePair unici?

In questa sessione condotta dal co-fondatore di VinePair Josh Malin e dal direttore delle degustazioni Keith Beavers, insieme al redattore capo Tim McKirdy e all’assistente Hannah Staab, il team della testata illustrerà l’originale approccio di VinePair a degustazioni e recensioni.

La tendenza innovativa dei media del vino

Nel corso degli anni, i media del vino si sono evoluti dalle semplici recensioni basate sui punteggi fino a includere punti di riferimento più narrativi, multimediali e multipiattaforma sia per il trade buyer che per il consumatore finale.

Chef e vino: Una relazione complicata

La sessione approfondirà l’importanza del rapporto degli chef con il vino, analizzato attraverso gli occhi di professionisti della ristorazione come anche dei clienti finali.

Vini italiani in Nuova Zelanda: un caso di successo incompleto

La Nuova Zelanda si è distinta come Paese produttore ed esportatore vinicolo di successo, ed è importante valutare il ruolo dei vini italiani nel mercato interno.

Ciao Massican: la rivoluzione del vitigno italiano in America (o California)

Il fascino che la cultura italiana esercita sugli americani deriva da un insieme di legami storici, culinari e artistici. La massiccia immigrazione italiana ha portato, negli Stati Uniti, la formazione di comunità radicate che celebrano ancora oggi il proprio ricco patrimonio.

Comunicare il vino italiano alla Next Generation - coinvolgere i Nuovi Sommelier tramite la scoperta

Quando Shelley Lindgren ha aperto i ristoranti “A16” in California nel 2004, il sud Italia era meno conosciuto da un punto di vista turistico rispetto ad oggi, specialmente in relazione al vino.

La Sicilia fa Squadra

La più grande regione viticola d’Italia si racconta attraverso la voce di tre produttori che rappresentano non solo tre storici marchi siciliani, ma anche delle importanti realtà di associazionismo: Assovini, il Consorzio DOC Sicilia e la Fondazione SOStain.

Small Is Beautiful. Come stabilire e far crescere una partnership di successo con gli importatori di nicchia statunitensi

Gli USA sono il mercato vinicolo più difficile al mondo: si tratta di un mercato maturo, fortemente regolamentato e altamente competitivo, dove il consumo di vino sta rallentando e le abitudini dei consumatori stanno cambiando rapidamente.

I podcast sul vino possono essere un canale di vendita efficace?

Nel 2005, Apple ha aggiunto ufficialmente i podcast alla propria libreria musicale iTunes. Nel 2006, in un’intervista dal vivo, Steve Jobs ha dimostrato come chiunque potesse creare un podcast utilizzando il proprio Mac e condividerlo con il mondo.

Lussemburgo: Dati demografici, preferenze dei consumatori e mercato del vino italiano

Sebbene il Lussemburgo sia un Paese di piccole dimensioni (660.809 abitanti), dovrebbe essere un importante mercato di esportazione per qualsiasi azienda vinicola, data la ricchezza e l’eterogeneità della popolazione (il 47,2% è straniero).

Potenziale di sviluppo e crescita del Direct to Consumer nelle regioni vinicole italiane

Questa sessione presenterà il concetto di modello commerciale Direct-to-Consumer in relazione alla wine industry, evidenziandone l’importanza nelle vendite di vino negli Stati Uniti. Identificherà i diversi settori del D2C e presenterà i principali vantaggi del canale D2C.

Kick Off Day 2