wine2wine
wine2wine è un Forum internazionale sul wine business che si tiene a Verona, ogni anno, dal 2014. L’evento è un punto di riferimento sia per i produttori che per una grande varietà di professionisti del vino desiderosi di sviluppare e far crescere la propria attività in tutto il mondo.
wine2wine Business Forum è stato nominato per i Born Digital Wine Awards 2019, concorso che premia i contenuti di qualità relativi al mondo enologico: pubblicazioni online, contenuti audiovisivi e fotografici, format originali e media innovativi come il podcast.
wine2wine Business Forum offre un’opportunità unica per riflettere e discutere sulle principali problematiche che investono il wine business internazionale, un settore in rapida evoluzione. È l’occasione, per l’intera comunità vinicola, di fare rete e coniugare la passione per il mondo del vino con expertise e competenze diverse, tutto con l’obiettivo di dare forma a un’industria del vino fiorente e sostenibile.
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VinitalyPlus
Un "Wine Brand" venduto nei mini - market può mai essere considerato un prodotto di lusso?
Vendere presso i principali distributori assicura un ottimo margine di profitto. Ma se il tuo vino viene già distribuito nella GDO, potrà anche essere incluso nelle carte dei vini dei migliori ristoranti?
Degustazione alla "cieco"
Utilizziamo tutti e cinque i sensi per recepire il 100% delle informazioni che sperimentiamo nella vita. La vista è responsabile per l’85-90% di queste informazioni. Perché? Nel corso di questa sessione discuteremo e cercheremo di rispondere a questa domanda. Esploreremo l’alfabetizzazione sensoriale, ossia la capacità di recepire dati da tutti e cinque i sensi, analizzarli e trarne conclusioni logiche.
