it
Categorie
Filtri
VinitalyPlus
Vinitaly Special Edition • Sala Mixology - Padiglione 4
In questa masterclass vi racconteremo e vi faremo assaggiare varie stagionature di un'eccellenza italiana riconosciuta in tutto il mondo, il Grana Padano DOP! Utilizzeremo le tecniche di cucina e miscelazione per creare abbinamenti innovativi.
Cosa è il sake, le caratteristiche, le temperature e le sue diversificazioni. Linee guide per il food paring e l’uso corretto nei cocktail.
Vinitaly Special Edition • Sala Degustazione 3 - Padiglione 5
Excellent wines with strong identity cultivated throughout the Campania Region – in the Aversano area, in the Amalfi Coast, in Irpinia and in the Vesuvio area. Language: English-Italian
In questa masterclass affronteremo con Michele Reina l'affascinante mondo del whiskey americano.
Come dare un tocco di classe e creatività ai cocktail attraverso la miscelazione del gusto inconfondibile e dell’effervescenza delle Bibite Sanpellegrino
Storia dell’aperitivo all’italiana con focus sul Vermouth di Torino firmato Martini Riserva Speciale.
Una Masterclass dedicata alle nuove tendenze degli abbinamenti cocktail & food! Chef e Bartender si confrontano per spiegare i concetti dell'abbinamento legati a temperature, dimensioni, materie prime ed altre importanti variabili da tenere in considerazione.
The Orange Wine Festival is an extensive presentation of sustainably produced white macerated (orange) wines. Language: English
Vinitaly Special Edition • Auditorium Verdi - Palaexpo, Piano -1
Language/lingua: Italian/italiano
Vinitaly Special Edition • Sala Degustazione 1 - Padiglione 5
Language: English
Produttori e ristoratori parlano di ripartenza, nuovi modelli di consumo, qualità, sostenibilità e innovazione con un occhio sempre attento alla tenuta delle imprese.
Intervista a Alessandro Mallo, Co‐Head DCM Mid Market Italia UniCredit
Intervista a Andrea Casini, Responsabile Corporate Italia UniCredit
