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wine2wine • Sala ITA - Italian Trade Agency - Palaexpo Piano -1

lunedì, 13 novembre 2023 16:00 16:45 (CET)

Come promuovere e vendere i vini italiani in Francia

Descrizione

Il consumo di vino in Francia è cambiato molto negli ultimi decenni. Accanto a un calo in termini di quantità, si è registrato un aumento in termini di qualità. Sono mutate profondamente anche le abitudini e il profilo di chi acquista i vini: i consumatori di ieri non sono i consumatori di oggi, e questi cambiamenti possono giocare a favore dei vini italiani sul mercato francese.
La Francia è al momento il secondo Paese in termini di consumo di vino, dopo gli Stati Uniti e prima dell’Italia. Poiché la Francia è un paese produttore di vino, la maggior parte dei vini lì consumati è nazionale. I vini prodotti al di fuori della Francia costituiscono il 6% dei consumi, una percentuale che può sembrare piccola, ma che vale 900 milioni di euro. La scelta dei francesi ricade sui vini italiani specialmente nelle enoteche (private e piccole catene) e nei ristoranti (italiani, ma anche francesi).
Oggi, produrre vini biologici da uve locali è un plus per le cantine che vogliono entrare nel mercato francese, e va quindi sottolineato tramite siti web e social network. Il prezzo può costituire una criticità dal momento che, a causa delle spese d’importazione, i vini italiani possono essere più costosi di quelli francesi. A questo proposito, disporre di vini in fasce di prezzo differenti - entry-level, mid-level e high-level - potrebbe essere un vantaggio.

 

Lingue evento: Italiano, English

Modalità di partecipazione: In presenza, con ticket wine2wine Business Forum 2023

Relatori

Speaker - Fanny Breuil IWA
Fanny Breuil IWA
Fanny Breuil IWA si è laureata all’ENSAT (École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse) in ingegneria agraria ed enologia. Dopo aver fatto esperienza in aziende vinicole in Francia, Italia e Cile, si è trasferita negli Stati Uniti dove ha lavorato per un’azienda di importazione di vini e ha scoperto il mondo della selezione e della vendita dei vini e, oltre a questo, quello della comunicazione e dell’educazione al vino. Rientrata in Francia nel 2008, ha creato una società - della quale è export manager - per la commercializzazione di vini italiani e francesi in mercati internazionali. Oggi questa azienda, Genuine Wines, distribuisce vini in 42 paesi di cinque continenti diversi. Pur essendo francese, Fanny è appassionata di vini italiani e dal 2021 è Italian Wine Ambassador. Produce anche personalmente vini nella Valle del Rodano con il nome di Labadens.
Speaker - Mod. Alessandra Dal Monte
Mod. Alessandra Dal Monte

Alessandra Dal Monte, classe 1984, senior editor di Cook Corriere della Sera, scrive di ristorazione e vino e tiene le rubriche Wine Stories su Cook e “a Tavola” su Corriere Milano. Laureata in Comunicazione a Bologna, allieva del Collegio Superiore, un master in giornalismo alla scuola Walter Tobagi di Milano, è giornalista professionista dal 2011, lavora al Corriere della Sera dal 2012. Prima in cronaca, poi dal 2016 a tempo pieno nel settore food&wine. Nel 2018 è stata premiata come Food writer dell’anno da Identità Golose e nel 2022 ha vinto il premio stampa Adutei per un servizio sul Noma di René Redzepi.

Location

Sala ITA - Italian Trade Agency - Palaexpo Piano -1
Sala ITA - Italian Trade Agency - Palaexpo Piano -1