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wine2wine • Well Com Tasting room

martedì, 14 novembre 2023 15:00 15:45 (CET)

Cosa rende il sistema di assegnazione di punteggi e recensioni di VinePair unici?

72 disponibili

Descrizione

In questa sessione condotta dal co-fondatore di VinePair Josh Malin e dal direttore delle degustazioni Keith Beavers, insieme al redattore capo Tim McKirdy e all’assistente Hannah Staab, il team della testata illustrerà l’originale approccio di VinePair a degustazioni e recensioni.

Si parlerà delle categorie che i lettori di VinePair sono più interessati a vedere valutate, di quali vini e stili ottengono i migliori risultati durante i panel di degustazione e di come VinePair sostenga i giovani produttori del momento e le regioni emergenti. Verranno inoltre condivise le differenti modalità con le quali la pubblicazione tratta vini e regioni vinicole più affermate, facendo luce su nuovi vini e vini con nuove prospettive. Infine, il team condurrà una degustazione dal vivo per esemplificare il proprio processo di valutazione.

 


 

NOTA BENE: per partecipare a questo tasting è necessaria la registrazione, che è possibile solo per gli utenti già in possesso di titolo d’accesso per wine2wine Business Forum 2023. Una volta acquistato il biglietto, cliccare sul pulsante "Registrati per partecipare" che si trova su questa pagina e seguire la semplice procedura guidata. Posti limitati: la registrazione garantisce la prenotazione fino ad esaurimento posti.

 


Lingue evento: Italiano, English

Modalità di partecipazione: In presenza, con ticket wine2wine Business Forum 2023

Relatori

Speaker - Josh Malin
Josh Malin
Josh è Presidente e co-fondatore di VinePair, dove dirige la raccolta e l’analisi dei dati, compresi i prodotti di Audience Insights. Prima di lavorare a VinePair, Josh ha trascorso alcuni anni collaborando alla costruzione di Ez Texting, una startup newyorkese, fino a farla diventare il principale fornitore di servizi di messaggistica di testo per le piccole imprese negli Stati Uniti. Ez Texting è stata acquisita alla fine del 2012 da CallFire. Josh è stato anche co-fondatore di MobileSmarts, uno dei primi e più grandi distributori di suonerie monofoniche del Nord America.
Speaker - Keith Beavers
Keith Beavers
Keith Beavers è Tasting Director e conduttore del podcast Wine 101 per VinePair. In precedenza, è stato proprietario del ristorante e wine bar In Vino e dell’enoteca Alphabet City Wine Company a New York, dove la sua gestione è stata protagonista di un servizio del New York Times nel 2010. È un professionista del vino autodidatta e si impegna come educatore fin dai tempi in cui lavorava nel settore dell’ospitalità. La sua passione per l’insegnamento traspare nel podcast Wine 101, giunto alla quarta stagione, che si colloca costantemente tra i migliori podcast di food & drink nella classifica statunitense di Apple. L’approccio entusiasta di Keith alla formazione sul vino si riflette nel modo in cui effettua le recensioni dei vini e conduce i seminari in presenza. Ponderato, imparziale e sempre desideroso di esplorare nuove regioni, uve e stili, conosce bene tutto il mondo del vino, anche se il decennio trascorso a gestire un ristorante italiano e un’enoteca ha cementato la sua esperienza in quel campo. Si sforza di condividere il vino con il grande pubblico, di eliminarne la pretenziosità e di evidenziare il divertimento che si può trovare in questa antica meraviglia. Fa parte del team di VinePair fin dalla nascita della testata.
Speaker - Hannah Staab
Hannah Staab
Hannah Staab è Assistant Editor presso VinePair. Contribuisce alla testata con articoli sul panorama enologico mondiale in continua evoluzione, su come bere e servire il vino e su consigli riguardanti bottiglie di stili e categorie emergenti. Hannah dirige anche il processo di candidatura e ammissione alle degustazioni di VinePair, gestendo tutti i contatti e organizzando i tasting finalizzati alle recensioni e alle guide all’acquisto redatte da VinePair. Hannah si dedica a individuare le migliori bottiglie per ogni varietà e regione, assicurando che le guide all’acquisto di VinePair mettano in contatto i lettori con produttori leader di ciascun settore. Si concentra in particolare sul garantire diversità e inclusione, lavorando per entrare in contatto con i produttori più piccoli e indipendenti e con le cantine che spesso sono trascurate dai media del vino, ma che sono amate da consumatori appassionati e professionisti. Hannah ha conseguito la certificazione WSET di livello 2 con Distinction e ha conseguito un master in Nutritional and Metabolic Biology presso la Columbia University. Oltre che parte del suo lavoro, la degustazione è una delle sue passioni personali e, nel tempo libero, partecipa spesso a blind tasting con i colleghi del settore.
Speaker - Tim McKirdy
Tim McKirdy
Tim McKirdy è Managing Editor e conduttore del podcast Cocktail College di VinePair. Membro del team di VinePair da lungo tempo, Tim si occupa da molti anni dell’industria degli alcolici e ha scritto diversi articoli di approfondimento sul business e sulla cultura del vino. Tim dirige anche le degustazioni e le recensioni di spiriti per VinePair e partecipa regolarmente alle sessioni di wine tasting per le annuali guide all’acquisto, fiore all’occhiello della pubblicazione. Prima di lavorare nel mondo dei drinks media, Tim è stato uno chef professionista, diplomato al prestigioso Westminster Kingsway culinary college, e ha operato in cucine pluripremiate a Londra e Buenos Aires. Ha ottenuto la certificazione WSET in Wine di livello 3 con distinction nel 2017 e lavora da sei anni come redattore e autore per VinePair. Alla sua conoscenza del settore hospitality si aggiunge un profondo apprezzamento per la cultura internazionale, essendo nato e cresciuto in Europa e avendo vissuto in Nord America, Sud America e Sud-Est asiatico. Attualmente risiede a New York.

Location

Well Com Tasting room
Well Com Tasting room