Vinitaly • Sala C - Pad. 10, 1° piano
La giornata si articolerà in incontri per approfondire temi legati alla ricerca e alla narrazione del Sangiovese:
10:00 Opening
Fondazione Banfi e Sanguis Jovis – Rodolfo Maralli, Presidente
10:15 – 10:45
Le Scuole SJ: attraverso il Sangiovese –Alberto Mattiacci, Direttore SJ
10:45 – 11:15
I Grant SJ: il turismo di lusso nei territori del Sangiovese – Chiara Bartoli, Alessio Di Leo, SJ Researcher
11:30 – 12:15
Il nostro primo Podcast: Montalcino è un brand o no? – Alessandro Regoli ne discute con Alberto Mattiacci, Attilio Scienza e Rodolfo Maralli
15:30 – 16:45
Selezione clonale e zonazione. Il caso Banfi –Attilio Scienza, Presidente SJ, Gabriele Pazzaglia, Winemaker Banfi
16:45 – 18:00
Degustazione di vini sperimentali – Gabriele Pazzaglia, Winemaker Banfi, Gabriele Gorelli MW
16:45 – 18:00 Degustazione di vini sperimentali – Gabriele Pazzaglia e Gabriele Gorelli MW
Lingue evento: Italiano
Modalità di partecipazione: Evento pubblico gratuito