Tra i fondatori di Intravino nel 2009, vende vino su Doyouwine.com, lavora come ghost writer per la distribuzione Les Caves de Pyrene e contribuisce orgogliosamente alla guida Osterie d’Italia di Slow Food. Prima Laurea in Scienze della Comunicazione con tesi in sociologia culturale dei ristoranti, Master sul Non profit, sei mesi in una casa editrice e diploma AIS; poi, un anno da contadino e due da oste. Nato sul mare a Civitanova Marche, vive ad Alba nelle Langhe ed ama l’Emilia: dai moscioli agli agnolotti, dal Verdicchio al Barbaresco passando per mortadella, Parmigiano e Lambruschi. Un solo grande odio: i marchettari.

Presta consulenze di marketing strategico internazionale, di organizzazione eventi e organizza masterclass di degustazione comparata internazionale. Insegna Wine Communication in prestigiosi master universitari ed è responsabile dell’Area Comunicazione al Master Vini Italiani e Mercati Mondiali dell’Istituto Superiore Sant’Anna di Pisa. Nel 2016 è uscito il suo libro VINOLOGY, edito da BUR-Rizzoli, un long-seller (30.000 copie vendute) ancora in testa alle classifiche italiane nella categoria Wine&Spirits. Nel 2018 ha ideato la prima competizione enologica che esalta i valori dell’identità territoriale combinandoli strettamente alla qualità intrinseca del vino e all’estetica del packaging: WOW! di Civiltà del bere. Nel 2019 è uscito il suo libro “In vino veritas”, edito da Longanesi, con cui ha vinto il Premio Bancarella Cucina 2020. Nel 2021 esce il nuovo Vinology-Corso di degustazione (BUR-Rizzoli).

Fabio Piccoli è giornalista professionista ed esperto di economia e marketing del settore vitivinicolo. Negli ultimi vent’anni ha maturato una particolare esperienza nei mercati internazionali, con un particolare focus su quelli emergenti. È direttore responsabile del magazine online Wine Meridian, testata giornalistica internazionale specializzata nell’analisi del mercato vitivinicolo globale e nella promozione del vino italiano nel mondo.

Fabio è consulente per diverse aziende, organizzazioni e istituzioni in Italia e all’estero. È inoltre autore e co-autore di diversi libri. Fra questi, “L’enoturismo Vincente” e “Italian Wine Tour 2021” (2021), “Italian Wine Tour 2020” (2020), un format che racconta le esperienze enoturistiche vissute in più di 240 aziende attraversando l’Italia a bordo del “Vecchio Gino”, il fidato camper di Wine Meridian, “The Wine Village” (2020), “Il Vino Italiano Oltre Il Covid-19 (2019), “Il Backstage Del Vino Italiano” (2019), “Essere Imprenditori del Mondo Del Vino” (2018).

Romana, laureata cum laude in lettere, entra giovanissima a lavorare per le cantine vinicole in Toscana e nelle Marche di proprietà della sua famiglia. Da lì sviluppa la sua passione e le sue profonde conoscenze, prende il Diploma ufficiale di Sommelier nel 2001 e il titolo di Dame Chevalier de Champagne nel 2007, senza mai smettere di approfondire l’arte della degustazione. Nel 2015 lascia le cantine che cambiano proprietà e fonda il suo blog Vino.tv che dà vita alla prima web.Tv dedicata al mondo del vino che si afferma come uno dei punti di riferimento della comunicazione del vino di oggi. Parallelamente è degustatrice professionista in importanti panel e testate di settore vinicolo, tra le quali Doctorwine, docente in corsi di degustazione e presentatrice di eventi enogastronomici. Dal 2018 porta anche il Vino in TV collaborando con alcune emittenti televisive come Gold Tv, La7, AlmaTv, e LazioTv e conduce una trasmissione radiofonica sul vino per Radio Food, la prima web radio interamente dedicata all’enogastronomia. Collabora con piattaforme e case d’Asta dedicate ai vini da collezione e investimento e nel 2019 esce il suo libro sui vini di lusso “La Cantina Perfetta”, edito da Rizzoli in italiano e inglese.