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Vinitaly • Sala F - Organic Hall

domenica, 2 aprile 2023 13:15 14:45 (CEST)

Il metodo scientifico dell’agricoltura Biodinamica e la sua Certificazione

Descrizione

ATTENZIONE: PER PARTECIPARE A QUESTA DEGUSTAZIONE, PRIMA DI ACQUISTARE IL RELATIVO BIGLIETTO, ACCERTARTI DI ESSERE IN POSSESSO DI UN TITOLO D’ACCESSO ALLA MANIFESTAZIONE VINITALY 2023 VALIDO PER IL GIORNO DELLA DEGUSTAZIONE.

 

 

 

La prima certificazione Biodinamica nasce nel 1957 ad opera di Alex Podolinsky che fonda il Bio-Dynamic Research Institute (BDRI). Questo certifica gli agricoltori, secondo lo standard per i prodotti biologici e biodinamici ed è accreditato come organismo di certificazione dal governo australiano ed è accreditato da IOAS per ISO 17065.

Un metodo rigoroso, fedele ai dettami scientifici, che certifica il risultato dell’agricoltura Biodinamica, viene applicato finalmente in Europa per la prima volta a partire dal 2020, grazie alla fondazione dell’Ente BIO DYNAMIC FARMERS OF THE WORLD, con sede in Italia, operante su consenso dell’Ente di certificazione australiano.

 

Lingue evento: Italiano

Modalità di partecipazione: Evento a pagamento

Relatori

Speaker - Alessandro Dettori
Alessandro Dettori

Responsabile scientifico

Speaker - Francesco Saverio Petrilli
Francesco Saverio Petrilli
Speaker - Marco Raffaelli
Marco Raffaelli
Speaker - Paolo Trucco
Paolo Trucco
Speaker - Matteo Giustiniani
Matteo Giustiniani
Speaker - Michele Guarino
Michele Guarino

Location

Sala F - Organic Hall
Sala F - Organic Hall

Organizzatori

Organizer - Vinitaly
Vinitaly