Descrizione

Quali sono le nuove frontiere del vino? Come potrà una delle industrie più vicine all'ambiente adeguarsi al cambiamento?

I trend di consumo rivelano un consumatore sempre più consapevole e attento alle credenziali ambientali. Il cambiamento climatico è un fatto oggettivo e l'industria del vino si sta adeguando con rimedi di breve, medio e lungo termine al fine di continuare a produrre vini di qualità e accrescere il valore del settore.

Azioni in vigna, approcci produttivi in cantina ma anche innovazione nel packaging si diffondono e incontrano i bisogni delle prossime generazioni. Sette calici da diversi paesi del vecchio e nuovo mondo per scoprire come le Donne del Vino stiano contribuendo concretamente ad un futuro più sostenibile.

Per accreditarsi scrivere a: donne@ledonnedelvino.com

Fino ad esaurimento posti

Lingue evento: Italiano, English

Modalità di partecipazione: Evento pubblico gratuito

Relatori

Cristina Mercuri DipWSET

Cristina Mercuri DipWSET, è Presenter, Wine Educator e Master of Wine Candidate.
Cristina ha lasciato la carriera di avvocato per dedicarsi alla sua più grande passione, quella del vino. Oggi è Founder e Head of Education di Wine Club, un'accademia innovativa nella didattica del vino. Insegna agli studenti in tutte le fasi del percorso, da principianti a Candidati Diploma WSET, oltre che ai Sommelier e alle aziende di Wine & Spirits. E' presenter per i più importanti eventi sul vino in Italia come Vinitaly e Milano Wine Week, oltre che per eventi privati e promozionali. E' VDP Ambassador per l'Italia, oltre che Sherry e Cava Educator. Cristina ha più di 10 anni di esperienza nel settore e si distingue per la sua profonda conoscenza multidisciplinare.  E' candidata a diventare la prima donna Italiana Master of Wine, e sta preparando il suo Research Paper su un tema molto attuale: i vitigni ibridi.

Location

Sala Tulipano - Palaexpo, ingresso A1 (piano -1)

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Organizzatori

Donne del Vino