Vinitaly and the City • Vinitaly and the City - Palco in Loggia Fra Giocondo
Con la sua grinta inimitabile, Edoardo Franco ci trascina con sé in un rutilante e pirotecnico viaggio intorno al mondo; durante il quale ci racconta come nasce la sua idea di cucina, quali contaminazioni ha alla base, quante suggestioni ha raccolto durante i suoi soggiorni all’estero. Una giostra seducente che abbraccia tutti e cinque i continenti, e che come ogni
bel viaggio, alla fine, ci riporta a casa, alle radici. “Sogna, viaggia, assaggia, prova, sbaglia e riprova. E continua a farlo, anche quando ti senti ai margini e hai l’impressione di non fare mai nulla di buono. Anche quando ti sembra che nessuno creda più in te e nelle tue possibilità. Io l’ho fatto, non mi sonno mai arreso e alla fine ho realizzato quello che in molti, me compreso, a un certo punto ritenevano irrealizzabile. Daje, daje tutta! (Edoardo Franco).
Per maggiori informazioni contattare eventi.verona@lafeltrinelli.it
Lingue evento: Italiano
Modalità di partecipazione: Evento pubblico gratuito
Nato a Varese sul finire del secolo scorso, è un personaggio originale in tutte le sue forme. Ha fatto i lavori più disparati, ma la passione per la cucina lo accompagna fin da ragazzino. Avventuriero e nomade nell’animo, Edoardo ha viaggiato e vissuto a lungo all’estero, sempre alla costante ricerca di un riscatto.
Caporedattore del quotidiano "L'Arena"
Piazza dei Signori, Verona - Palco in Loggia Fra Giocondo