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Vinitaly • Sala A - Pad. 10, 1° piano

domenica, 10 aprile 11:00 12:30 (CEST)

TASTING EX...PRESS: Bianchi autoctoni italiani

Descrizione

L'Italia vanta uno dei più grandi numeri di vitigni autoctoni al mondo per la produzione di uve da vino.

Questa ricchezza ampelografica è il tratto distintivo da valorizzare quando si parla di vino italiano. Un vitigno autoctono si dice tale quando viene coltivato nella propria zona di origine, e quindi ha un forte legame con il territorio: non darà quindi lo stesso risultato se piantato in un territorio diverso. La Masterclass sarà un viaggio dal nord al sud dell'Italia alla scoperta di alcuni vitigni bianchi autoctoni, vinificati da soli o in assemblaggio. Scoprite il tesoro unico delle uve e dei vitigni italiani!

 

 

winery

nome Vino

Indicazione

     

Librandi

Segno

CIRÒ BIANCO DOC

 

 

 

Casale del Giglio

Anthium

Lazio Bianco IGT

 

 

 

Pieropan

Calvarino

Soave Classico doc

 

 

 

Mesa

Opale 2020

Vermentino di Sardegna Doc

 

 

Monchiero Carbone

Riserva Renesio Incisa 2017 

Roero Arneis docg

 

 

 

Planeta

ERUZIONE 1614 CARRICANTE 2018

Sicilia D.O.C.

 

 

 

Zorzettig

MYÒ 2020

 Friuli Colli Orientali DOC

 

 

Perla del Garda

PERLA 2021

Lugana DOP

 

 

 

Umani ronchi

Vecchie Vigne 2019

Verdicchio dei castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Tenuta Pepe

Brancato riserva 2019

Fiano di Avellino docg

 

 

Lingue evento: Italiano, English, Русский язык

Modalità di partecipazione: Evento a pagamento

Relatori

Speaker - Harald Scholl
Harald Scholl

Harald Scholl è il caporedattore di VINUM Weinmagazin Deutschland, la rivista di vini con la più alta tiratura in Germania. Nella stessa funzione, guida anche la VINUM Weinguide, la più importante guida annuale dei vini della Germania. Prima di entrare in VINUM, ha lavorato per 16 anni come reporter e redattore per ARD, e poi anche per emittenti televisive private. Ha ideato e realizzato serie TV come "Iss was?", "VINUM-TV" e «Richtig?Gut!", tutte dedicate alla produzione e trasformazione degli alimenti, ha scritto regolarmente per Slow Food Magazine, Falstaff e pubblicato libri sulla oggetto di salsicce e torte fatte in casa. Il suo lavoro attuale si concentra sulle regioni vinicole europee, in particolare Italia, Francia e Germania. Condivide sempre le sue esperienze di viaggio tramite i social media. L'appassionato cuoco dilettante preferisce trascorrere il suo poco tempo libero in cucina o in cantina.

Location

Sala A - Pad. 10, 1° piano
Sala A - Pad. 10, 1° piano

Organizzatori

Organizer - vinum
vinum

Collaborazioni

Partner - VINITALY
VINITALY